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草莓季到來，酸甜草莓是許多人最愛，但不論本土或進口草莓，總是高居農藥殘留前3名。醫師建議，金融時報：中擬撤換林鄭　陳德霖與唐英年成首選「金融時報」（FT）援引知情人士報導，中國計劃用「臨時」行政長官取代香港特首林鄭月娥，在親民主並時常發生暴力衝突的「反送中」抗議持續數個月後，結束林鄭對香港治理。知情人士告訴「金融時報」，因為中國官員不想被看成向暴力屈服，在做出更換港府領導階層的最終決策前，他們想要穩定香港局勢。若中國領導人習近平決定執行，將在明年3月前任命林鄭月娥的繼任者，並接續她到2022年結束的任期。繼任者首選名單包括前香港金融管理局總裁陳德霖、前香港財政司及政務司司長唐英年。路透社報導，林鄭月娥先前在錄音中表示，自己若可以的話會下台，但她後來在9月回應說，她從未要求中國政府為結束這場政治危機而讓她請辭。林鄭月娥成為「反送中」抗議的代罪羔羊。在這場因擔心北京收緊對港控制，並限制自由而起的示威中，有數以十萬計民眾自6月中走上街頭反對現已撤回的「逃犯條例」，並時常出現警民暴力衝突。（中央社）食用草莓前務必以流動清水沖洗10到15分鐘或以軟毛刷輕輕刷洗，降低農藥殘留。

衛生福利部食品藥物管理署今天公布最新邊境查驗不合格名單，11項食品因農藥、動物用藥、防腐劑等違規遭邊境攔下，違規產品均依規定被退運銷毀。

檢驗結果顯示，知名蛋糕業者白木屋食品股份有限公司從美國進口1萬2930公斤的鮮葡萄，驗出不得檢出的農藥賽扶寧0.06ppm。

另有2批草莓也驗出農藥違規，包括梅村水菓有限公司從日本熊本進口的「MEIKO鮮草莓」，檢出殘留農藥滅派林超標，並驗出不得使用的農藥（Pyribencarb）；菓蓮有限公司從紐西蘭進口的草莓則是被檢出不得使用的農藥（Fenhexamid）以及農藥大克爛超標。

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海接受中央社記者訪問表示，草莓驗出的農藥滅派林雖是低毒性殺菌劑，但動物實驗發現會增加肝癌風險，目前在人體上暫無證據；大克爛同特首譴責極端暴力後　港桃園市中壢區小額借款快速撥款警強勢驅離天水圍示威者香港特首林鄭月娥上午舉行記者會新北市泰山區哪裡可以借錢譴責極端暴力份子後，中午有女性團體號召市民前往天水圍警署外示威抗議，但港警突然主動出擊強勢驅離，並逮捕多名示威者。綜合立場新聞、香港電台報導，下午2時起，警方陸續發射數枚催淚彈與胡椒噴霧，強力驅散嘉義縣六腳鄉周轉警署外周邊群眾，並向前推進，至下午3時已逮捕數十名示威者，雙方目前仍在緊張對峙，群眾不散且越聚越多。昨天西環集會後，「反送中」示威者兵分多路抗爭，其中一支包圍天水圍警署。今天凌晨1時，鎮暴警察驅散示威者，一名著裙女子遭數名警員合力制伏抬入警署時，被拍到露出內褲「走光」，引發網民炮轟公然羞辱女性。多個女性團體事後在網路號召市民今天中午前往天水圍警署聲援被捕女子，譴責警方侵犯女性尊嚴。下午1時，警署外群眾越聚越多。綜合港媒報導，隨後，數十名鎮暴警察突然衝出來強勢驅離群眾，示威者往後逃散，但仍有約10人被制服，帶到警署外留置。此舉引發隔街與旁邊天橋上的群眾不滿，不斷向警察丟擲石頭、異物。警方舉出黑旗(快速借錢)桃園市蘆竹區哪裡可以借錢警告將施放催淚彈。示威女子走光事件越演越烈，警察公共關係科高級警司余鎧均此前表示，該女子當時被警方以襲警罪名拘捕。但她表現不合作，3名女警無法控制她，因此2名男警加入；由於該女子當時穿著裙子，在激烈掙扎下才出現「鏡頭前看見的事」。據報導，這名女子上午已獲保釋離開天水圍警署。網路隨後傳出一篇聲稱是事件中新北市土城區二胎少女的發文，她向大家報平安，表示已獲准保釋，手腳有擦損瘀傷。對於內褲是否有被拉下，她說當時太混亂，自己也不能證實。（中央社）樣也是低毒性，但動物實驗顯示會增加睪丸腫瘤風險；另外2種農藥則是高雄屏東縣萬巒鄉周轉最夯瑞豐夜市　酥炸大魷魚名冠全台今天的迺夜市呷好料，要帶大家來到高雄知名的瑞豐夜市，這裡有一家酥炸大魷魚創始店，精選阿根廷魷魚，再配上獨家特製的調味料，吃過的民眾都說讚，還有一家經營30多年的牛排店，老闆堅持只用台灣雞腿肉，以及紐西蘭草飼牛，肉質軟嫩Q彈，為了讓顧客吃出餐廳感，甚至在今年砸錢裝潢攤位。入夜後的瑞豐夜市，不分平日假日，人潮滿滿滿，從發跡到現在，超過30年，如今成為高雄最具代表性的夜市之一，更是許多觀光客一定要造訪的知名景點，近千個攤位中，各個身懷絕技。酥炸大魷魚業桃園市中壢區個人信貸者：「你好有要點餐嗎，要點餐來，這邊請喔。」今天要介紹的，就是這家酥炸大魷魚創始店，精選的阿根廷深海魷魚，肉質飽滿，主打現點現做，金黃色的外觀，看得讓人食指大動，最後再灑上店家特製的椒鹽粉，一口咬下。民眾：「哇好香喔，而且真的臺南市歸仁區二胎貸款是外酥然後內軟。」民眾：「其他家我不曉得為什麼，就煮起來切完以後，發現覺得比較，感覺比較小一點，這邊份量可能比較多。」屏東縣竹田鄉信用貸款這隻炸魷魚，一天至少能賣500支，食材講究新鮮，油鍋每天換新油，搭上獨門口味，即使有許多人屏東縣琉球鄉小額借貸快速撥款爭相模仿，店家也不擔心流失客源。酥炸大魷魚業者：「客人吃起來口味都說，跟人家不一樣，重點就是，我們特調的椒鹽，再下去搭配，就是完美。」記者：「瑞豐夜市除了炸得金黃酥脆的大魷魚，如果吃完覺得不夠飽，這家開了三十多年的牛排店，一定要來嘗一嘗。」鏡頭一轉，夜市常見的牛排店，師傅一次煎16片厚切牛排、帶皮雞腿肉，手法超熟練，而臺南市永康區創業貸款送上桌的餐點，切開一看，牛排熟度恰到好處，顧客通常不到十分鐘，就掃完眼前餐點。民眾：「它比較嫩啦然後多汁，老闆他在材料上面，私毫不手軟。」民眾：「CP值蠻高的，而且價格真的很划算。」牛排店老闆：「我們用台灣的雞腿，進口的雞腿進來的話，它在倉庫裡面放多久，不知道。」食材用料不馬虎，老闆今年還加碼，整個攤位重新裝潢，要讓民眾吃出質感，不過這些額外的花費，並沒有轉嫁給消費者，排餐依舊2張百元有找。牛排店老闆：「現在我們價格，現在稍微偏低一點，但是沒關係，有時候我們做生意，要替客人先想。」競爭激烈的瑞豐夜市，要能站穩腳步永續經營，口碑、食材，服務態度，都缺一不可。低毒性且不會致癌的殺菌劑，但國內法規並不允許使用。

草莓季到來，酸甜草莓是許多民眾的最愛，但根據農業藥物毒物試驗所2017年蔬果農藥殘留監測報告，草莓高居農藥殘留違規排行榜前3名，不合格率都超過1成以上；進口草莓農藥問題同樣嚴重，食藥署統計近3年水果農藥殘留違規前3名名單，草莓也總在榜上。

顏宗海建議，不論是草莓或其他水果，食用前最好以流動清水清洗10到15分鐘，洗完後能削皮、剝皮的最好就去皮再吃，草莓因表面凹凸不平，可以軟毛刷輕輕刷洗，大幅降低農藥殘留。（中央社）